4.7
(3)

Ингредиенты

1 целый цыпленок

2 кокоса расколоть,извлечь белую мякоть и покрошить.

3 небольших банана.

10 ст.л. уксуса.

1 корень имбиря натереть на терке.

1 среднего размера луковица.

2 стебля лимонного сорго.

Чеснок.

Перец.

Соль по вкусу.

Приготовление

1-Разделать  курицу на куски.  Положить в миску, перемешать с уксусом и отложить.

2- Натереть кокосы. Мякоть залить кипятком и через пять минут отжать. Получится кокосовое молоко.

3- нарезать на мелкие кусочки  банан и немного посолить.

4- Покрошить лимонное сорго на кусочки и перемешать с имбирем.(если нет сорго,то пропустить)

5-Положить курицу в большую кастрюлю. Налить приготовленное ранее кокосовое молоко. Добавить лимонник, имбирь, лук, соль по вкусу,

6- Варить до готовности курицы.В конце добавить бананы и перемешать.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.7 / 5. количество отзывов: 3

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!