5
(4)

Ингредиенты:

800 гр. без костей и кожи куриные грудки.

1 ст. л.сухого эстрагона

1 1/2 чашки сельдерей, нарезать кубиками

2 шт. яблоко, нарезать кубиками

1 1/2 чашки винограда без косточек,

1 чашка куриного бульона

1/3 чашки грецких орехов, нарезать  и обжарить

2/3 стакана сметаны

1/2 чашки майонеза

1/2 ч. л.соли

1/2 ч. л. молотого черного перца

Приготовление

1- Разогреть духовку до 200 градусов.

2- положить курицу в форму и залить  куриным бульоном.

3-запекать курицу около 40- 45 минут.

4- Выключить духовку, вынять курицу и  остудить.

5- Слить лишнюю жидкость и нарезать кубиками.

6-в миске смешать сметану, майонез, эстрагон, соль, и молотый черный перец.

7- Добавить  сельдерей, яблоко, виноград, грецкие орехи, курицу и перемешать.

8- Охладить по крайней мере 1 час.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 4

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!