Зацени и поделись

Ингредиенты

800 гр. курица, нарезать кусочками.

3 ст. кокосовой воды.

3 чашки кокосовой мякоти..

1 чашка куриного бульона

2 ст. л. рыбного соуса.

1 небольшого  размера  зеленая папайя нарезать кубиками.

1 чашка листьев чили перца.

3 стебля лимонной травы, нарезать.

1 шт.лук, покрошить.

1 ст. л. имбиря, нарезать.

4 зубчика чеснока, измельчить.

2 ст. л. растительного масла.

Приготовление

1-Нагреть масло в большой кастрюле, обжарить чеснок, лук, имбирь и лимонное сорго, пока лук не станет прозрачным.

2-Добавить кусочки курицы и обжарить до светло-коричневого цвета.

3-Налить  кокосовой воды, куриный бульон и добавить кокосовую мякоть.

4-Довести до кипения и кипятить на медленном огне 30-40 минут.

5-Добавить зеленую папайю, рыбный соус, молотый перец и варить на медленном огне 5 минут.

6-Выключить огонь и добавить листья от перца чили. Дать настояться 5 минут и подавать в горячем виде с рисом в кокосовом орехе.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов:

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Похожие блюда

Белая курица чили Ингредиенты 400 гр.  без костей куриная грудка нарезать кубиками. 2 банки консервированная фасоль без жидкости. 1шт.лук, покрошить. 1 1/2 ч. л. ру...
Куриный суп Sarah’s с макаронами и сливками... Ингредиенты:  200 гр. макарон сварить в подсоленой воде и слить. 2 шт(400 гр) без кожи куриные грудки 3 ст.л.растительного масла 1 ч.л. измельченн...
Куриный суп с вермишелью Ингредиенты 800 гр. курица, 120 гр. вермишель быстрого приготовления 1 среднего размера  луковица, покрошить 4 зубчика чеснока, измельчить 1  кру...
Суп из курицы Ингредиенты 1 целая курица(1200 гр) 3 средних моркови порезать 5 стебли сельдерея, покрошить 1 шт. среднего размера лук 2 ч. л.порошка  куриного ...