Ингредиенты:

300 гр. без костей без кожи куриные грудки.

2 яичных белка.

3 чашки куриного бульона.

1 чашка консервированной  кукурузы.

1 ст. л. кукурузного крахмала.

2 ч. л. соевого соуса.

Приготовление

1-Промыть курицу под холодной водой и обсушить. Поместить в кухонный комбайн и смолоть до фарша грубой консистенции, добавить 1 чайную ложку соли, затем слегка взбитые яичные белки  и перемешать.

2-довести бульон до кипения и добавить кукурузу.

3- Смешать  кукурузный  крахмал и 1 столовую ложку воды, влить в бульон,  помешивая, и кипятить на медленном огне  пока смесь не загустеет.

4- добавить курицу разбивая фарш  венчиком. Кипятить ещё 4 минуты.  Приправить соевым соусом и сразу подавать.

Похожие блюда

Куриный суп Ингредиенты 3 ст. л. сливочного масла 1  шт. лук. среднего размера, нарезать кубиками. 400 гр. без костей без кожи куриные грудки, нарезать на кусо...
Tinolang Manok или имбирный куриный суп... Ингредиенты 600 гр. куриной грудки  без кожи и костей- нарезать на кусочки ½ чашки имбирь почистить и нарезать 4 зубчика чеснока  покрошить 1 шт. ...
Куриный суп со спаржей Ингредиенты 200 гр.  без костей куриная грудка, нарезать 10 шт. свежей спаржи, нарезать 3 см. длиной 1шт. лук. нарезать 5 чашек овощной или курины...
Филиппинский суп с макаронами и курицей... Ингредиенты. 60 гр. ветчины нарезать кубиками. 400 гр. куриных ножек. 200 гр. макарон. 4 стебля сельдерея нарезать мелко. 1 луковица среднего раз...