Ингредиенты:

300 гр. без костей без кожи куриные грудки.

2 яичных белка.

3 чашки куриного бульона.

1 чашка консервированной  кукурузы.

1 ст. л. кукурузного крахмала.

2 ч. л. соевого соуса.

Приготовление

1-Промыть курицу под холодной водой и обсушить. Поместить в кухонный комбайн и смолоть до фарша грубой консистенции, добавить 1 чайную ложку соли, затем слегка взбитые яичные белки  и перемешать.

2-довести бульон до кипения и добавить кукурузу.

3- Смешать  кукурузный  крахмал и 1 столовую ложку воды, влить в бульон,  помешивая, и кипятить на медленном огне  пока смесь не загустеет.

4- добавить курицу разбивая фарш  венчиком. Кипятить ещё 4 минуты.  Приправить соевым соусом и сразу подавать.

Похожие блюда

Суп “Бурдэ” Ингредиенты: Картошка, морковь, лук, укроп,  свёкла, чеснок, пшено, рис, фасоль, макароны, горох, вермишель, говядина, селедка, сливочное масло, по...
Куриный суп Бинакол Ингредиенты 800 гр. курицы нарезать кусочками среднего размера. 3 ст.  кокосовой воды(сок находящийся внутри кокоса,не путать с молоком) 1 1/2 чашк...
Куриный суп Ингредиенты 3 ст. л. сливочного масла 1  шт. лук. среднего размера, нарезать кубиками. 400 гр. без костей без кожи куриные грудки, нарезать на кусо...
Филиппинский куриный бульон... Ингредиенты: 1200 гр. куриные кости. 2 корня  свежего имбиря, нарезать. 3 шт. лук. 1 стебель сельдерея, нарезать. 1 чайная ложка перца. 10 чашек...