4.7
(3)

Ингредиенты

200 гр. куриного филе

1 литр бульона

750 мл. воды

120 гр. китайской лапши(или вермишель)

Полчашки нарезанного зеленого лука

1 луковица нарезать на кубики

3 зубчика чеснока раздавить и покрошить

3 ст.л. растительного масла

1 ч.л. порошок аннато(можно обойтись без него)

Соль,перец по вкусу

Приготовление

1-Залить воду в кастрюлю, довести до кипения, положить куриное филе и варить 15 минут.

2-Выложить филе, дать остыть и руками разделить на волокна.

3-Нагреть растительное масло в сковороде, обжарить лук, чеснок, добавить приготовленное ранее куриное мясо и обжарить, помешивая, еще две минуты.

4-Добавить порошок аннато, выложить из сковороды в кастрюлю, долить куриный бульон, перемешать и довести до кипения.

5-Накрыть крышкой, убавить огонь и варить 15 минут

6-положить лапшу быстрого приготовления, перемешать и варить четыре минуты

7-Положить соль,перец и зеленый лук.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.7 / 5. количество отзывов: 3