4.3
(3)

Ингредиенты:

 200 гр. макарон сварить в подсоленой воде и слить.

2 шт(400 гр) без кожи куриные грудки

3 ст.л.растительного масла

1 ч.л. измельченного чеснока

1 среднего размера луковица, нарезать.

 1/2 чашки сливочного масла или маргарина

1 венская сосиска нарезать(можно любую вареную)

1 шт небольшого размера морковь, очистить и нарезать соломкой.

1/4 чашки зеленого горошка.

1/2 ст. тертого сыра чеддер

1 1/2 ст. л.каменной  соли

1 ст.л. белого сахара

1/2 ч. л. черного перца

2 ст.л. рыбного соуса

10 чашек куриного бульона

270 мл. сливок

200 гр. Капусты. мелко покрошить.

Соль и перец по вкусу

жареный чеснок

Приготовление

1-Отварить курицу в 2,5 литрах воды , выложить и остудить. Бульон отложить.

2- отделить мясо курицы от костей руками  и разделить на мелкие кусочки.

3- Поджарить чеснок и лук в масле на среднем огне. Добавить сливочное масло или маргарин и перемешать .

4-добавить  мясо курицы, сосиску, тертый сыр чеддер, морковь, зелёный гороше,. перемешать и добавить приправы.

5- из отложенного ранее бульона налить 10 чашек и довести до кипения.

6-добавить сливки и кипятить на медленном огне 5 минут.

7- Добавить капусту, макароны и приправы по вкусу.

6- Подавать горячим,  посыпав  жареным  чесноком .

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.3 / 5. количество отзывов: 3

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!