Ингредиенты
400 гр. курица, нарезать порционными кусочками,
1/4 чашки лимонного сока
2 ст. л. соевого соуса
1/4 чашки сливочного масла
1 1/2 чашки томатного соуса
1 большая луковица, нарезать кубиками.
2 шт. лавровый лист
2 крупные картофелины, разрезать.
1/2 ч. л. соли
1/2 ч.л. молотого черного перца
3/4 чашки растительного масла
Приготовление
1-Натереть курицу солью, перцем и дать постоять 30 минут.
2-Нагреть масло в сковороде для жарки, обжарить курицу и отложить.
3- налить масло в вок, нагреть, добавить лук и жарить, пока лук не станет мягким.
4-Добавить лавровый лист и обжаривать ещё в течение минуты.
5-добавить томатный соус и довести до кипения.
6-Добавить соевый соус, лимонный сок, размешать и кипятить на медленном огне 5 -7 минут.
7-Добавить курицу и тушить в течение 10 минут.
8-добавить картофель и продолжать тушить в течение 12 минут.