Ингредиенты
1200 гр. курицы, нарезать порционными кусками ,
500 гр. консервированный ананас кусочками
250 мл. Спрайт или 7-Up
1 ст. л. темного соевого соуса
3 ч.л. соли
1 ч.л. молотого черного перца
2 больших яйца, взбить
1 чашка муки
1 ч. л. чесночного порошка
2 чашки растительного масла
Порядок приготовления
1-В большой емкости смешать ананас, спрайт, соевый соус, 3 ч.л. соль, 1 ч. л. молотый черный перец.
2-Добавить куски курицы в смесь. Мариновать в течение ночи поместив в холодильник
3-Смешать муку и чесночный порошок. Отложить.
4-удалить курицу из маринада,и дать стечь жидкости.
5-Нагреть растительное масло в сковороде.
6-окунуть каждый кусок курицы в яичную смесь и затем обвалять в муке.
7-Обжарить курицу в кипящем масле, на средней температуре, в течение 8 — 12 минут с каждой стороны. Подавать с любимым соусом.