4
(5)

Ингредиенты

1200 гр.курица.

4 ст. л. сливочного масла, растопить

1 шт. лимон натереть цедру

1/2 ч. л. сушеного тимьяна

1 шт.лук, нарезать кубиками

2 стебля сельдерея, нарезать

1/2 ч. л. молотого черного перца

1 ч. л. соли

1 ч. л. чесночного порошка

Порядок приготовления

1-Разогреть духовку до 190 градусов.

2-перемешать соль, молотый черный перец и чесночный порошок.

3-натереть смесью курицу.

4- топленое масло, сушеный тимьян и лимонную цедру  смешать до кремообразного состояния.

5- осторожно отделить кожу от  курицы и заполнить смесью (п. 4 )между кожей и мясом.

6- положить внутрь курицы цедру лимона, стебли сельдерея, лук, зашить и запекать   в духовке 60 – 65 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4 / 5. количество отзывов: 5

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!