4.8
(4)

6 шт. куриные крылышки или небольшого размера куриные ножки.

От 6 до 8 шт. свежих или замороженных листьев пандана.

2 ч.л. соевого соуса

2 ст. л. рыбного соуса

2 ст. л. устричного соуса

1/2 ч. л. сахара

1/2 ч. л. молотого черного перца

дополнительно

2-3 зубчика чеснока, измельчить

1 корень имбиря,натереть

1 ст. л.лимонного сока или лайм

2 чашки растительного масла

Приготовление

1- В миске смешать соевый соус, рыбный соус, устричный соус, сахар, молотый черный перец, чеснок, имбирь, и лимонный сок.

2- Положить  куриные крылышки в миску с маринадом и мариновать 3 часа.

3- Обернуть крылышки листьями пандана, и завязать один конец листа с другим, узлом.

4- залить масло в кастрюлю и нагреть.

5-обжарить куриные крылышки в масле   до золотисто-коричневого цвета.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.8 / 5. количество отзывов: 4

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!