0
(0)

Ингредиенты

1 целая курица

1 пучок лемонграсса(сорго лимонное)

1 пучок лука-порея или зеленого лука.

½ ч. л. молотого черного перца

350 гр. каменной соли

банановый лист

Приготовление

1-Натереть 3 ст.л. соли и ½ чайной ложки молотого черного перца курицу и оставить на 15 минут

2-Наполнить лимонником и луком полость курицы.

3-насыпать остальную соль на банановый лист,

4-поставить  курицу вертикально на банановом листе.и поместить в пароварку

Примечание: Я использую маленькую баночку из под  томатного соуса, чтобы курица не упала. Просто вставьте банку в полость.

5-Готовить при высокой температуре от 80 до 90 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 0 / 5. количество отзывов: 0

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!