4.6
(7)

Ингредиенты

400 гр. куриного фарша

1 шт. лук, натереть

2 шт. морковь среднего размера натереть

2 ст. л. измельченной петрушки

1 ч. л. чесночного порошка

1 ст. л.кунжутного масла

2 ч. л. соли

1/2 ч. л. молотого черного перца

1 сырое яйцо, взбить

От 20 до 30 штук Спринг ролл (рисовые листы)

2 чашки растительного масла

Порядок приготовления

1-В большой миске смешать  фарш, лук, морковь, петрушку, чесночный порошок, кунжутное масло, соль и перец. Все хорошо вымесить.

2-на рисовый лист положить  2 -3 столовые ложки смеси,завернуть рулоном  и смазать края взбитым яйцом,чтобы не открывались при жарке.

3-Нагреть растительное масло в глубокой сковороде.

4-Когда масло станет горячим, обжарить блинчики на среднем  огне около 10 — 12 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Выложить ролл в тарелку на  бумажное полотенце.

Подавать с кисло-сладким соусом или банановым кетчупом

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.6 / 5. количество отзывов: 7

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!