Ингредиенты
600 гр. без костей куриные грудки, нарезать
200 гр.грибы. нарезать (любые)
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
1/2 чашки жирных сливок
1 чашка куриного бульона
2 ч. л. свежего розмарина,
1/2 стакана сметаны
1/2 чашки тертого сыра чеддер
Соль и перец по вкусу
Приготовление
1-Растопить сливочное масло в кастрюле, а затем добавить оливковое масло.
2-обжарить курицу до светло-коричневого цвета.
3-добавить розмарин и обжаривать в течение 1 минуты.
3-Добавить сливки, грибы и куриный бульон. Перемешать и довести до кипения
4-накрыть крышкой и тушить на медленном огне 25 минут.
Добавить соль и перец по вкусу.
Подавать с картофельным пюре, сметану перемешать с тертым сыром и полить сверху.