5
(6)

Ингредиенты

  • 1  курица 800 гр. нарезать крупными кусками.
  • 2 зубчика чеснока раздавить.
  • 1 большая луковица нарезать кубиками.
  • 400 гр. спелых помидор. нарезать кубиками.
  • 2 лавровых листа
  • ½ ч.л черный перец
  • 325 мл. воды
  • 2 крупных картофелины очистить и нарезать крупными кусочками.
  • 1 красный болгарский перец нарезать кубиками.
  • Масло для жарки 3-4 ст.л

Приготовление

  • Нагреть масло в кастрюле, положить куски курицы и обжарить до слегка коричневатого цвета.
  • Добавить чеснок, лук и жарить ещё 2-3 минуты, постоянно помешивая.
  • Налить воду положить помидоры, лавровый лист, перец, соль и кипятить на медленном огне 20 минут.
  • Добавить картофель и варить на медленном огне ещё двадцать минут.

Снять с огня и подавать горячим.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 6

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!