4
(4)

Ингредиенты

800 гр. куриная грудка нарезать на кусочки

1 чашка коричневого сахара

2 чашки мука

1 сырое яйцо, взбить

¼ ч. л. соли

¼ ч.л. перца

Растительное масло

1 ½ ст. воды

4 ст. л. апельсинового сока

2 ст. л.кукурузного крахмала

¼ чашки уксуса

2 ст. л. соевого соуса

1 ч. л. чеснока

½ чашки зеленый лук, мелко нарезать

Приготовление

1-  муку, соль и черный перец хорошо перемешать.

2-обмакнуть куриные кусочки в яйцо  и обвалять в муке.

3-Обжарить курицу 7 минут или до  золотисто-коричневого цвета.

5-В кастрюлю налить  воду, соевый соус, уксус, апельсиновый сок и довести до кипения.

6-добавить чеснок,сахар и варить на медленном огне 3- 5 минут

7-добавить зеленый лук и кукурузный крахмал (разведенный в 2 ст. воды), и хорошо перемешать

8-Добавить жареные кусочки курицы  и готовить почти до полного испарения жидкости.Подавать в горячем виде

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4 / 5. количество отзывов: 4

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!