0
(0)

Ингредиенты

400 гр. куриная грудка, нарезать тонкими кусочками.

1 маленькая головка брокколи, разделить на соцветия.

1 среднего размера  желтый лук, нарезать.

1 ст. л.измельченного имбиря.

1 ч. л. чесночного порошка.

3/4 чашки кукурузного крахмала.

1 яйцо, взбить.

2 ст. л. устричного соуса.

1 ч. л. соевого соуса.

2 ч. л. кукурузного крахмала развести в 1/2 ст. воды.

3/4 чашки растительного масла.

соль и перец по вкусу.

Приготовление

1-Посыпать солью и перцем куриную грудку и оставить на 10 минут.

2-разогреть растительное масло в сковороде.

3-Опустить куриные ломтики во взбитое яйцо и затем  обвалять в кукурузном крахмале.

4-обжарить курицу в течение 2 минут с каждой стороны или пока цвет не станет светло-коричневый.

5-Удалить из кастрюли и поместить в тарелку с бумажным полотенцем.

6-Нагреть на чистой сковороде оставшееся растительное масло. Добавить лук,имбирь и обжаривать примерно минуту.

7-Положить жареные куриные  кусочки и перемешать.

8-добавить  устричный соус, соевый соус, чесночный порошок, и воду (с кукурузным крахмалом). Перемешать и  варить в течение 3 минут на среднем огне.

9-Добавить брокколи и  варить 2- 3 минуты

Посыпать солью и перцем по вкусу.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 0 / 5. количество отзывов: 0

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!