4.5
(2)

Ингредиенты

500 гр.  куриные желудочки

250 гр.  куриная печень

500 гр.  куриных крылышек

1 маленький ананас нарезать(можно консервы)

1/2 головки чеснока, измельчить

1 среднего размера луковица, нарезать

1 ч. л. перец

3 шт лавровый лист

5 шт. перец  чили

1/4 чашки уксуса

1/4 чашки соевого соуса

соль

Приготовление

1-почистить и промыть куриные желудочки,печень и крылышки.

 2- Положить  желудочки в кастрюлю и залить 6 стаканами воды, добавить уксус, соевый соус, чеснок, лук, имбирь, перец и лавровый лист. Довести до кипения и кипятить на медленном огне в течение 10-15 минут.

3- Добавить куриные крылышки, сок  ананаса и варить в течение 10 минут

4-Добавить  куриную  печень,  кусочки ананаса и перца чили, готовить еще 5-10 минут или до готовности ,пока соус не загустеет.Посолить ,поперчить по вкусу.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!