5
(5)

Ингредиенты

400 гр. макароны

400 гр. куриная грудка (без кожи без костей )

3/4 чашки несоленого сливочного масла

3 1/2 чашки густых сливок

1 чашка сыра пармезан

1/2 стакана белого вина или хереса

1 чашка брокколи, приготовленного на пару.

1 ч.л. соли

1/2 ч. л. чесночного порошка

1/2 ч. л. молотого черного перца

2 ст. л.оливкового масла

Порядок приготовления

1-Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Отложить в сторону.

2-Натереть  курицу солью и перцем и оставить на 10 минут.

3-Нагреть оливковое масло в сковороде.

4-Положить курицу и обжарить 8 -10 минут с каждой стороны. Отложить в сторону

5-Растопить сливочное масло на той же сковороде.

6-Налить вино или херес и перемешать.

7-Добавить сливки, варить на среднем огне, перемешивая, в течение 5 минут.

8-добавить сыр пармезан, чесночный порошок, и брокколи, постоянно  помешивая, варить в течение 6- 10 минут.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 5

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!