5
(2)

Ингредиенты

2 ст. л. арахисового масла

400 гр. куриная грудка, нарезать на кусочки

3 зубчика чеснока, покрошить.

1 шт. лук, нарезать кубиками.

1 красный болгарский перец, нарезать кубиками.

Соль и перец по вкусу

6-8 ст.л.сладкий соус чили (см раздел соусы)

Немного воды, чтобы разбавить соус,( по желанию)

1/2 чашки жареный кешью

Приготовление

1-Нагреть масло в сковороде, добавить чеснок и обжарить в течение минуты. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.

2-добавить  кусочки курицы и обжаривать 2 минуты. Приправить солью и перцем.

3-Добавить красный перец и обжаривать еще 4 минуты.

4-Налить  соус чили (разбавленной небольшим количеством воды)  перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности курицы. После того как курица и перец  будут готовы, добавить кешью и готовить ещё три минуты помешивая.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!