4.5
(2)

Ингредиенты

400 гр. без костей куриные грудки, нарезать тонкими ломтиками.

1 шт. сырое яйцо, взбить.

1 чашка кукурузного крахмала.

1 шт. лук, нарезать.

1/2 чашки красного перца, нарезать полосками.

1 1/2 чашки брокколи, нарезать .

2 ст. л. соевого соуса.

2 ст. л. столовое рисовое вино.

1 ст. л. устричный соус.

1/2 чашки орехов кешью, обжарить.

1/2 стакана зеленый лук, нарезать.

1/4 чашки растительного масла

Порядок приготовления

1-взбить яйцо ,залить кусочки  курицы и хорошо перемешать.

2-залить масло в сковороду и нагреть.

3-обвалять  курицу  в кукурузном крахмале, обжарить до золотисто-коричневого цвета и  отложить.

4-В ту же сковороду добавить растительное масло и обжарить лук, красный перец, брокколи.

5-Добавить рисовое вино, соевый соус, устричный соус и готовить в течение 5 минут.

5-Добавить жареную курицу перемешать с другими ингредиентами и варить 2 минуты.

6-Добавить орехи кешью, зеленый лук, соль и молотый черный перец,перемешать и готовить две минуты.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!