4.5
(2)

Ингредиенты

800  гр. курица.

1 ст.л.чеснока,

1 ст. л. имбиря натереть

1/2 чашки йогурта,

1/4 ч.л. молотого кардамона

1/4 ч. л. молотой гвоздики

1 шт. лимон,

1 ст. л.молотого тмина

1 ч.л.молотого кориандра

1 ч. л. кайенский перец

1 ч. л. молотого черного перца

1 ч.л. соли

1 ч. л.красного пищевого красителя

1/2 чашки оливкового масла

Порядок приготовления

1-В большой миске смешать все ингредиенты для курицы , за исключением оливкового масла.

2-Положить  нарезанную курицу в миску и перемешать с маринадом. Мариновать в течении 10 часов.

3-выложить курицу  из маринада и смазать кисточкой  оливковым маслом

4-обжарить на гриле с обеих сторон до готовности.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!