Ингредиенты
1 луковица
1 морковь
1 лук-порей
1 картофель
8 шт. грибы любые
8 куриных бедер
3 ст.л масла
3 ст.л муки
800 мл. вода + бульонный кубик
Специи(по вкусу)
соль
Приготовление
1-Разогреть духовку до 180 гр.
2-Нагреть масло в глубокой сковороде
3-очистить и нарезать лук
4- очистить и нарезать морковь
5-нарезать лук-порей
6-очистить и нарезать картофель на 8 частей
7-разрезать грибы пополам
8- удалить куриную кожу и нарезать кусками.
9-жарить курицу 5 минут в масле, затем добавить картофель.лук,жарить в течение 2 минут, затем добавить лук-порей,морковь,грибы
10-перемешать муку с водой и залить на курицу помешивая, нагревать пока не загустеет, добавить специи и соль.
12- Закрыть крышкой и поместить в духовку на час.