5
(2)

Ингредиенты

600 гр. куриные грудки, нарезать

4 ст. л. лимонное сорго, нарезать

1 ч. л. порошок имбиря

2 ч. л.порошка куркумы

1 ч. л. красного перца

3 ст.л. рыбного соуса

2 ст. л. арахисового масла

1/4 чашки соевого соуса

3 ст. л. коричневого сахара

1 ст. л. порошка карри

2 ч. л. рубленого чеснока

шампура

Порядок приготовления

1-В большой миске смешать соевый соус, рыбный соус, имбирь порошок, куркуму, красный перец, лимонник, арахисовое масло, сахар, порошок карри, и чеснок.

2-Положить курицу в миску со смесью и мариновать в течение ночи.

3-обжаривать на мангале  6-7 минут. Примечание: использовать остаток маринада для смазки курицы во время жарки.

Подавать с ореховым соусом.(см раздел соусы)

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!