4.5
(2)

Ингредиенты:

3 листа лаваша, 200 г брынзы или сулугуни, 100–150 г твердого сыра, пучок зелени, 1 зубчик чеснока, 30 г сметаны, 2 яйца, 50 мл молока, соль и специи по вкусу, растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:

Натереть оба вида сыра, смешать с рубленой зеленью, чесноком и сметаной, добавить соль и специи. Яйца слегка взбить с молоком. Лаваш нарезать на квадраты, смазать края яичной смесью. Выложить начинку, свернуть треугольниками и прижать края. Обмакнуть чебуреки в яичную смесь и обжарить в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.5 / 5. количество отзывов: 2