Ингредиенты.

2 ст.л.сливочного масла

Сок одного лимона

200 мг.  жирных сливок взбить

1 яичный желток

Соль по вкусу

Приготовление

1-расплавить сливочное масло в кастрюле,налить лимонный сок и перемешать.

2-Добавить взбитые сливки и соль.Довести до кипения,

3-добавить взбитый яичный желток,постоянно помешивая,Готовить на медленном огне до загустения

Похожие блюда

Белый соус Ингредиенты 1/2 чашки сливочного масла 1/4 стакана муки 1 чашка свежего молока 1 1/2 чашки куриного бульона Порядок приготовления 1-Растопить сл...
Лечон соус  Ингредиенты 2 ст. л. масла 1 небольшая луковица, 3 зубчика чеснока, натереть ¾ ст.  столового уксуса 3 ст. воды ¾ ст. коричневого сахара 1 ст....
Уксусный соус Ингредиенты 1 чашка уксуса 1 ст. л. бананового кутчупа ¼ чашки сахара 1 ч.л. соли 1-1 / 2 ст. л. кукурузного крахмала 2 ст. л. воды Приготовлен...
Карри соус  Ингредиенты 60 гр.  масла 60 гр. маргарина. 2 шт.лук. 2 ст. Л. томат-пюре 80 гр. муки 2 ст. Л. порошка карри 1 ч. Л. Смешанных  специй(на ваш ...