5
(1)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Продукты для рецепта:

1½ стакана фасоли, ½ стакана грецких орехов, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, 1⁄3 стакана воды, 2 ст. л. растительного масла, зеленый лук, кинза, соль по вкусу

Способ приготовления:

Фасоль замочить на ночь, затем промыть, залить свежей водой и отварить до готовности без добавления соли. Морковь и лук нарезать, обжарить в масле. Добавить молотые орехи и томатную пасту, разведенную в воде, тушить под крышкой 5–7 минут. Выложить отварную фасоль, посолить, перемешать, тушить 10 минут. В конце приготовления добавить зелень и чеснок.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 1