Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!
Требуемые продукты:
4–5 луковиц, 1 зубчик чеснока, 3–4 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. картофельного крахмала, ½ стакана томатного сока, соль по вкусу
Процесс приготовления блюда:
Манную крупу залить равным по объему количеством теплой воды, оставить на 10 минут. Добавить крахмал, соль, перемешать. Должна получиться густая масса. Выложить нарезанный лук, перемешать. Выкладывать оладьи ложкой в разогретое масло, обжаривать с двух сторон. Готовые оладьи выложить в сотейник, влить томатный сок, добавить измельченный чеснок, соль, тушить на слабом огне 7–10 минут.