4.6
(5)

Для приготовления блюда Вам понадобиться:

1 кг минтая, 4 луковицы, 100–150 г постного майонеза, 100 г муки, растительное масло, соль, молотый черный или белый перец, сушеный укроп и петрушка, чеснок по вкусу

Рецепт приготовления:

Рыбу нарезать порционными кусками, натереть смесью соли и перца, запанировать в муке и обжарить в хорошо разогретом масле. Лук нарезать полукольцами, припустить в сотейнике. Сверху выложить рыбу, влить немного воды, добавить майонез, сушеную зелень, тушить под крышкой на слабом огне 20–30 минут. За 5 минут до готовности посыпать рубленым чесноком.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4.6 / 5. количество отзывов: 5