Составляющие напитка:
1 л воды, 150 г брусники, ½ стакана сахара
Рецепт приготовления напитка:
Ягоды брусники хорошо промыть, обсушить, размять, выжать сок. Оставшуюся мезгу залить горячей водой, добавить сахар, кипятить 5 минут. Процедить, добавить выжатый сок. Выдержать в холодном месте 2 суток.