Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

1,5 л кваса, 150 г маринованных грибов, 4 картофелины, 1 морковь, 1 свежий огурец, 1 яблоко, 1 луковица, пучок зеленого лука, 1 ч. л. горчицы, ½ ч. л. молотого перца, соль по вкусу

 

Отварить картофель и морковь, нарезать кубиками. Так же нарезать огурец, яблоко, промытые грибы. Зелень и лук мелко нарубить. Все компоненты смешать, добавить горчицу, квас, посолить и поперчить.

Похожие блюда

Суп-пюре из горошка Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 1 луковица, 450 мл овощного бульона, 2 банки консервированного горошка, 1 ст. л. растительного масла, ще...
Щи со свежей капустой Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 1,5 л воды, 400 г капусты, 3 картофелины, 3 помидора, 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л....
Щи с крапивой и щавелем Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 1,5 л воды, 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, по пучку молодой крапивы, щавеля, укропа, петрушки, со...
Борщ с опятами Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 2,5–3 л воды, 300 г свежих опят, 350 г капусты, 5 картофелин, 1 свекла, 1 морковь, 1 луковица, 1–2 зубчи...