5
(3)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Состав продуктов для приготовления:

1 кг картофеля, 100 г лука, 50–60 г муки, растительное масло, соль

Способ приготовления:

Картофель очистить. Треть картофеля отварить и размять в пюре. Оставшийся картофель натереть на терке. Лук нарезать, обжарить в масле. Соединить тертый картофель, картофельное пюре и обжаренный лук, добавить соль, муку, перемешать. Жарить оладьи в разогретом масле с двух сторон.Оладьи из сырого и отварного картофеляКартофель очистить. Треть картофеля отварить и размять в пюре. Оставшийся картофель натереть на терке. Лук нарезать, обжарить в масле. Соединить тертый картофель, картофельное пюре и обжаренный лук, добавить соль, муку, перемешать. Жарить оладьи в разогретом масле с двух сторон.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 3