Ингредиенты

1 чашка перца  чили .(нарезать мелко с помощью  кухонных ножниц)

2 чашки растительного масла.

1-головка  чеснока , нарезать на мелкие кусочки.

2 ст. л.коричневого сахара.

1 ст. л. соли.

Приготовление.

1- нагреть в кастрюле масло до кипения , добавить красный перец чили, смешать.

2- Добавить соль и сахар, хорошо перемешать

3- добавить чеснок и снова перемешать.

4-на очень маленьком огне варить 30 минут, выключить огонь  и оставить на 20 минут остывать.

 Этот соус  может хранится  в течение месяца.

Похожие блюда

Ананасовый соус Ингредиенты для соуса 2 чашки ананасового сока 2 ч.л.сахара 3 ст. л.  банановый кетчуп 2 ч.л. острый соус. ¼ ч. л. соли 3 ч. л. кукурузного крах...
Соус терьяки 1/4 чашки соевого соуса 1 чашка воды 1/2 ч.л. молотого имбиря 1/4 ч.л. чесночного порошка 5 ст. л. коричневого сахара 1 ст. л. меда 2 ст. л. кук...
Ореховый соус Ингредиенты. 1/2 чашки жареного арахиса, перемолоть 2 ст. л. арахисового масла 4 ст. л. кокосового молока 2 ч. л. рубленого чеснока 1 ч. л. соево...
Вустерширский соус(облегченый вариант)... Ингредиенты 2 чашки яблочного уксуса 1/2 чашки соевого соуса 1/4 чашки светло-коричневого сахара 1 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. семян горчицы  (...