Зацени и поделись

Внимание! Блюдо Православной кухни! 

1 кг творога, 5 яиц, 200 г сливочного масла, 400 г жирной сметаны, 300 г сахара, ½ стакана грецких орехов, ½ стакана изюма, ванилин, цукаты для украшения

 

Творог протереть через сито, выложить в кастрюлю. Добавить сливочное масло, яйца и сметану, хорошо перемешать. Массу поставить на огонь и нагревать, непрерывно помешивая. Когда смесь начнет закипать, снять с огня и охладить (поставить в таз с холодной водой), не переставая перемешивать. В остывшую массу всыпать сахар, ванилин, измельченные грецкие орехи и изюм, тщательно перемешать. Готовую массу выложить в выстеленную марлей форму, поставить под гнет в холодильник на 12 часов. Украсить цукатами.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов:

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Похожие блюда

Пасха с курагой Внимание! Блюдо Православной кухни!  500 г творога, 100 г сахара, 200 г кураги, 2 ст. л. цукатов   Курагу промыть, залить небольшим коли...
Кулич заварной Внимание! Блюдо Православной кухни!  4½—5½ стакана муки, 40 г дрожжей, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 200 мл сливок, 1 стакан молока, 1½ стакана с...
Пасха фруктовая заварная Внимание! Блюдо Православной кухни!  1 кг творога, 6 яичных желтков, 400 г сливочного масла, 400 г сахара, 400 г консервированного фруктового пюре,...
Кулич с морковью Внимание! Блюдо Православной кухни!  1 кг муки, 50 г свежих дрожжей, 3 моркови, 5 яиц, 200 г сливочного масла, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 1 ст...