4
(4)

Внимание! Блюдо Православной кухни! 

Требуемые продукты:

1 кг творога, 3 яйца, 200 г сливочного масла, 400 мл сливок средней жирности, 6 ст. л. сахара, 2 ч. л. ванильного сахара, 200 г шоколада, 100 г орехов, 200 г изюма, 2 ст. л. апельсиновых цукатов

Рецепт приготовления:

Творог протереть через сито, растереть с мягким маслом. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, влить сливки. Поставить яично-сливочную массу на огонь, довести до кипения и варить, помешивая, до загустения. Снять с огня. Когда остынет, соединить с творожной массой. Добавить растопленный на водяной бане шоколад, перемешать. Затем всыпать измельченные орехи и изюм, снова перемешать. Форму для пасхи застелить марлей, выложить творожную массу и завернуть в марлю. Поставить под гнет в холодное место на 12 часов. Готовую пасху посыпать цукатами.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 4 / 5. количество отзывов: 4

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!