Внимание! Блюдо Православной кухни! 

600 г нежирного творога, 1 морковь, 70 г сливочного масла, 1 ст. л. муки, 4 ст. л. молока, 1 ст. л. лимонной цедры, 4 ст. л. сахара, ванилин по вкусу

 

Морковь отварить, натереть на мелкой терке или измельчить блендером в пюре. Творог протереть через сито. Сливочное масло растереть добела. Продолжая растирать, постепенно добавить морковное пюре, протертый творог, сахар, муку. Полученную массу развести молоком, проварить на водяной бане до загустения, остудить. Добавить ванилин, взбить. Выложить в форму и охладить под прессом. Готовую пасху украсить цедрой.

 

Похожие блюда

Пасха с белым шоколадом Внимание! Блюдо Православной кухни!  500 г творога, 400 г сметаны, 200 г белого шоколада, 1⁄4 стакана молока, ½ стакана цукатов   Измель...
Шоколадная баба Внимание! Блюдо Православной кухни!  4 ст. л. муки, 3 ст. л. крахмала, 3 ст. л. какао-порошка, 1 ч. л. разрыхлителя теста, 5 яиц, 50 мл рома, 5 ст....
Кулич творожный Внимание! Блюдо Православной кухни!  900 г творога, 6 стаканов муки, 1½ ч. л. соды, 9 яиц, 300 г сливочного масла, сок 1 лимона, 4½ стакана сахара,...
Пасха сливочная Внимание! Блюдо Православной кухни!  1½ л сливок 22 %-й жирности, 500 г сметаны, 3 яйца, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 3 ст. л. изюма, 3 ст...