Внимание! Блюдо Православной кухни! 

1 кг творога, 300 г сливочного масла, 6 ст. л. сметаны, 2 стакана сахара, 4 ст. л. какао-порошка, черный шоколад, соль и ванилин

 

Мягкое сливочное масло растереть до густоты сметаны. Добавить сахар, соль, ванилин и какао, тщательно взбить. Свежий сухой творог протереть через сито, добавить сметану, перемешать. Небольшими порциями ввести сливочную смесь, перемешивая. Когда масса приобретет равномерный шоколадный цвет, выложить в форму под пресс. Держать в холодном месте сутки. Готовую пасху выложить из формы, украсить тертым шоколадом.

Похожие блюда

 Шоколадная пасха с черносливом... Внимание! Блюдо Православной кухни!  500 г творога, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 100 мл сливок, 200 г сахара, 100 г черного шоколада, 100...
 Кулич домашний Внимание! Блюдо Православной кухни!  1 кг муки, 50 г дрожжей, 10 яичных желтков, 3 яичных белка, 200 г сливочного масла, 1½ стакана молока, 250 г с...
 Пасха яичная Внимание! Блюдо Православной кухни!  600 г творожной массы, 7 отварных желтков, 200 г сливочного масла, 2 стакана сливок, ½ ч. л. соды   ...
 Пасха с белым шоколадом Внимание! Блюдо Православной кухни!  500 г творога, 400 г сметаны, 200 г белого шоколада, 1⁄4 стакана молока, ½ стакана цукатов   Измель...