5
(4)

Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

Продукты для рецепта:

400 г грибов, 1 кабачок, 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, соль и специи по вкусу, растительное масло

Рецепт приготовления:

Кабачок очистить, мелко нарезать, посолить, дать стечь соку. Затем обжарить до мягкости. Отдельно обжарить грибы с луком, морковью и чесноком до готовности, лишнюю жидкость слить. Соединить кабачки с грибами, измельчить в блендере, добавить соль и специи.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 4