Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!
Требуемые продукты:
1 стакан отварной фасоли, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу
Порядок приготовления блюда:
Лук нарезать очень мелко, обжарить в масле до прозрачности, не зажаривать. Отварную фасоль протереть через сито, измельчить с помощью блендера или мясорубки. Добавить лук с маслом, посолить, тщательно перемешать до гладкости, при необходимости влить немного кипяченой воды.