5
(2)

Состав продуктов  для фарша:

Говядина — 200 г, свинина — 240 г, лук — 30 г, молоко — 160 г, мука для подсыпки — 20 г, масло, уксус, кетчуп, сметана.

Процесс приготовления блюда:

Приготовить пресное тесто и фарш. Для этого подготовленное и нарезанное кусочками мясо говядины и жирной свинины пропустить через мясорубку с чесноком и репчатым луком. В полученный фарш добавить соль, перец, молоко, тщательно вымешать. Далее приготовить пельмени, как сказано в рецепте «Пельмени мясные». Подать с маслом, уксусом, кетчупом или сметаной.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 2

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!