Зацени и поделись

5 л воды, 800 г ржаных сухарей, 100 г хрена, 100 г меда, изюм, 500 г сахара, 20–25 г свежих дрожжей

 

Ломтики ржаного хлеба подсушить в духовке до зарумянивания. Положить в емкость, залить кипятком, оставить на 2 часа. Затем процедить, добавить дрожжи и сахар. Квас должен бродить 5–6 часов. После этого добавить тертый хрен и мед. Разлить в бутылки, в каждую положить по паре изюминок, поставить в прохладное место.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов:

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Похожие блюда

Компот из чернослива, изюма и кураги... Чернослив, изюм и курагу промыть два-три раза в теплой воде и сложить на тарелку. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3 стаканами горячей воды, полож...
Лимонно-апельсиновый напиток... 1 л газированной воды, 1 лимон, 1 апельсин, 3 ст. л. сахара   Фрукты вымыть, нарезать ломтиками вместе с цедрой. Посыпать сахаром, размять,...
Морс брусничный 1 л воды, 150 г брусники, ½ стакана сахара   Ягоды брусники хорошо промыть, обсушить, размять, выжать сок. Оставшуюся мезгу залить горячей ...
Чай с цитрусовыми корками 500 мл кипятка, 1 ч. л. апельсиновых корок, ½ ч. л. лимонных корок, по 1 ч. л. зеленого и черного чая, сахар по вкусу   Залить все ингредие...