0
(0)

Состав продуктов для теста:

Мука — 450 г, масло — 150 г, яйцо — 3 шт., соль — 30 г, немного воды;

Продукты для начинки:

Шпик — 300 г, сливки — 0,75 л, яйца — 6 шт., масло сливочное.

Способ приготовления:

Замесить песочное тесто из муки, масла, яиц, щепотки соли, воды. Выставить тесто на холод. Шпик нарезать кубиками и растопить. Сливки взбить, осторожно добавляя яйца, и сильно посолить и поперчить. Затем раскатать тесто и выложить им небольшую форму (края приподнять повыше). Выложить в форму обжаренный шпик и залить сверху взбитыми сливками с яйцами. Форму поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать 30 минут при средней температуре.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 0 / 5. количество отзывов: 0

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!