5
(2)

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 10 мин

Выход: 20шт

Ингредиенты

1 (450 гр ) натертого корня  маниока (кассава)

2 чашки кокосового сока

1 стакан сахара

½ ч.л. воды щелочной воды(осторожно,добавлять ровно столько,сколько написано)

1 стакан кокосовой стружки

Приготовление

1-В миске смешать маниоку, кокосовый сок и сахар, смешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить щелочную воду и хорошо перемешать.

2-Вылить смесь в формы и поставить в пароварку.

3- готовить на пару около 1 часа или до прозрачного цвета

4-Удалить из пароварки и дать остыть приблизительно 20 -30 минут. Удалить из формы и обвалять в кокосовой  стружке

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 2