Ингредиенты

Мясо соевое – 400 г, рис – 700 г, морковь – 200 г, лук репчатый – 150 г, масло растительное – 50 мл, лист лавровый – 1 шт., зелень петрушки, укропа и сельдерея – по 1 пучку, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленное мясо нарезают небольшими кусочками, посыпают солью и перцем, обжаривают в разогретом масле, добавляют очищенный, вымытый и мелко нарезанный лук и жарят 7 мин. Затем доливают воду, солят, добавляют пряности и вымытую, очищенную и мелко нарезанную морковь и тушат до тех пор пока мясо не станет мягким. Затем добавляют промытый рис, при необходимости доливают воду и тушат до готовности.

Готовый плов посыпают вымытой и мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа и сельдерея.

Похожие блюда

Шашлык с тофу Ингредиенты Мясо соевое – 800 г, тофу (соевый сыр) – 250 г, лук репчатый – 200 г, вино белое сухое – 100 мл, соус соевый – 30 мл, масло кунжутное –...
Шашлык с луком и помидорами (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 500 г, помидоры – 200 г, лук репчатый – 50 г, лук зеленый – 100 г, уксус – 25 мл, масло растительное – 25 мл, лимон – 1 ш...
Шашлык с рисом (соевое мясо) Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, масло растительное – 200 г, рис – 150 г, лук репчатый – 50 г, бульон овощной – 50 мл, соль и перец красный молотый ...
Шашлык с редисом и кресс-салатом (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, редис – 300 г, лук репчатый – 200 г, уксус винный белый – 125 мл, лист лавровый – 4–5 шт., лимон – 1 шт., кресс-сал...