Зацени и поделись

Ингредиенты

Мясо соевое – 200 г, рис – 600 г, лук репчатый – 200 г, масло топленое – 60 г, зелень петрушки и укропа – по 1 пучку, соль и перец по вкусу.

Для лапши: мука пшеничная – 100 г, яйцо – 1 шт., соль по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленное мясо нарезают небольшими кусками, посыпают солью и перцем и обжаривают в сильно разогретом масле, затем добавляют очищенный, вымытый и мелко нарезанный лук, 200 мл воды и тушат до тех пор пока мясо не станет мягким.

Муку просеивают, насыпают горкой, делают углубление, вливают воду, добавляют яйцо, соль и замешивают крутое тесто для лапши.

Раскатывают тесто в лепешку, слегка подсушивают на решетке, затем нарезают соломкой, варят в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг.

Рис перебирают, промывают, варят в кипящей подсоленной воде.

Рис смешивают с лапшой, выкладывают на тарелку, поливают маслом, сверху выкладывают куски мяса и посыпают все вымытой и мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов:

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Похожие блюда

Шашлык со спаржей (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 800 г, спаржа консервированная – 200 г, коньяк – 50 мл, сок апельсиновый – 50 мл, масло сливочное – 50 г, соль и перец по...
Шашлык «Южный» (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, лук репчатый – 500 г, уксус винный – 50 мл, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка, лист лавровый – 2 шт., соль ...
Шашлык со смородиновым желе (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, рис – 150 г, желе из красной смородины – 100 г, вино белое сухое – 200 мл, лист лавровый – 2–3 шт., лимон – 1 шт., ...
Шашлык с яблоками и солеными огурцами (соевое мясо... Ингредиенты Мясо соевое – 800 г, яблоки – 200 г, огурцы соленые – 100 г, лук репчатый – 60 г, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Под...