Ингредиенты

Мясо соевое – 300 г, рис – 300 г, паста томатная – 60 г (или помидоры – 2 шт.), масло растительное – 40 мл, лук репчатый – 80 г, зелень петрушки и укропа – по 1 пучку, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Рис перебирают, промывают и обжаривают в разогретом растительном масле. Подготовленное соевое мясо нарезают маленькими кусочками, посыпают солью и перцем и обжаривают с томатом или вымытыми и нарезанными помидорами и очищенным, вымытым и нарезанным кольцами луком.

В казан кладут подготовленный рис, мясо с овощами, заливают 600 мл воды и тушат на слабом огне до готовности.

Перед подачей к столу плов посыпают вымытой и мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Похожие блюда

Плов с курицей (соевое мясо) Ингредиенты Мясо соевое со вкусом курицы – 400 г, рис – 500 г, лук репчатый – 150 г, морковь – 150 г, масло растительное – 60 мл, зелень укропа, пе...
Грибы с коньяком по-французски... Ингредиенты Грибы белые – 500 г, мясо соевое – 200 г, масло растительное – 40 мл, лук репчатый – 150 г, коньяк – 100 мл, вино красное сухое – 200 м...
Соевое мясо с апельсинами и яблоками... Ингредиенты Мясо соевое – 350 г, лук репчатый – 150 г, апельсины – 2 шт., яблоки – 2 шт., масло растительное – 100 мл, мука пшеничная – 30 г, зелен...
Люля-кебаб с мятой (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, масло растительное – 100 мл, лук репчатый – 80 г, базилик сушеный – 3 г, порошок мяты – 1 г, кресс-салат – 1 пучок,...