Зацени и поделись

Ингредиенты

Мясо соевое – 200 г, рис – 600 г, масло топленое – 50 г, чернослив – 30 г, лук репчатый – 200 г, корица, гвоздика, шафран – на кончике ножа, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленное мясо нарезают порционными кусками и обжаривают на сковороде в топленом масле, затем доливают немного воды, добавляют очищенный, вымытый и нарезанный кубиками репчатый лук, промытый чернослив, соль, перец, шафран, корицу, гвоздику и варят до тех пор пока мясо не станет мягким.

Рис перебирают, промывают, кладут в кипящую подсоленную воду и варят до готовности. Часть риса смешивают с шафраном.

Перед подачей к столу на тарелку выкладывают слой белого риса, затем слой риса с шафраном, а по бокам – мясо с фруктами. Готовое блюдо поливают маслом и посыпают корицей.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг / 5. количество отзывов:

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Похожие блюда

Баклажаны с овощами Ингредиенты Баклажаны – 400 г, морковь – 150 г, лук репчатый – 150 г, картофель – 200 г, перец болгарский – 70 г, помидоры – 70 г, масло растительн...
Шашлык с грибами (соевое мясо)... Ингредиенты Мясо соевое – 600 г, сосиски соевые – 300 г, шампиньоны маринованные – 200 г, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу. Спос...
Рис с курицей в омлете Ингредиенты 500 гр. курица 2 шт. лук маленького размера 200-300 гр. рис вареный 4 ст.л томатный соус Соль и перец 5 яиц Масло 1 шт. морковь(ср...
Шашлык с грибами, болгарским перцем и щавелем (сое... Ингредиенты Мясо соевое – 1 кг, грибы свежие – 700 г, перец болгарский – 500 г, масло растительное – 150 мл, щавель – 1 пучок, соль и перец по вкус...