Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!
Продукты для рецепта:
1 стакан кукурузной крупы, 300 г грибов, 1 луковица, растительное масло, соль
Способ приготовления:
Кукурузную крупу залить 2½ стакана кипящей подсоленной воды, отварить до готовности. Готовую кашу выложить на смазанный маслом противень, разровнять. Лук и грибы нарезать, обжарить в масле, посолить. Застывшую кашу нарезать квадратами, сверху выложить обжаренные грибы с луком.