Внимание! Блюдо Православной кухни! 

700 г творога, 200 г темного шоколада, 2 стакана жирных сливок, 100 г сливочного масла, 5 ст. л. сахарной пудры, 200 г грецких орехов, ванилин

 

Шоколад растопить на водяной бане с ½ стакана сливок. Оставшиеся сливки взбить в крепкую пену. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку и разделить на 2 части. В первую добавить

2⁄3 сливок, ½ сливочного масла, 3 ст. л. сахарной пудры и ванилин, взбить миксером до однородности, всыпать половину орехов и еще раз взбить. Во вторую часть положить шоколад и оставшиеся ингредиенты, тщательно взбить. Форму для пасхи застелить марлей. Выложить массу в форму, чередуя слои, завернуть в марлю, поставить под гнет и поместить в холодильник на 12 часов.

Похожие блюда

Лимонно-имбирная пасха Внимание! Блюдо Православной кухни!  600 г творога, 2 яичных желтка, 100 г сливочного масла, 100 мл сливок, 100 г засахаренного имбиря, 100 г сахар...
Сливочный кулич Внимание! Блюдо Православной кухни!  3½ стакана муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 3 яйца, 200 г сливочного масла, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 2 с...
Кулич с облепиховым соком Внимание! Блюдо Православной кухни!  1 кг муки, 25 г дрожжей, 1 яичный желток, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 1 стакан молока, 100 мл облепихового...
Пасха обыкновенная Внимание! Блюдо Православной кухни!  3 кг творога, 200 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 ч. л. соли   Творог выло...