Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост!

12 помидоров, 250 г грибов, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. томатной пасты, 4 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, 1 ч. л. сахара, соль, перец по вкусу

У помидоров средней величины срезать верхушки, вынуть сердцевину. Обжарить в растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, добавить грибы, соль и перец. Когда грибы станут мягкими, добавить рубленый чеснок, панировочные сухари, влить немного воды и тушить, перемешивать, пока грибная начинка не загустеет. Наполнить начинкой помидоры, выложить в неглубокую кастрюлю, добавить масло, томатную пасту, сахар, соль, перец, влить немного воды и тушить 3–5 минут.

Похожие блюда

Бутерброды с кальмарами и грибами... Ингредиенты 200 г пшеничного хлеба, 100 г кальмаров, 50 г маринованных рыжиков, 50 г сливочного масла, 1 помидор, зелень петрушки и укропа, соль. ...
Салат из моркови с черносливом... Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! 2 моркови, 200 г чернослива, 3 ст. л. рубленых грецких орехов, 2 зубчика чеснока, соль, постный майонез ...
Винегрет с морской капустой... Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! Картофель и морковь варим раздельно, чистим, нарезаем. Лук режем кольцами, огурцы – кубиками. Соединяем ...
Канапе с паштетом из сельди Внимание! постное блюдо. Разрешено в пост! Ломтики черного хлеба, селедочный паштет, оливки, постный майонез Взбить селедочный паштет с майонезо...