5
(1)

Порций: 6

Кухня: Филиппинский Рецепт

Подготовка: 5 мин

Время приготовления: 60 минут

Общее время: 1 час 5 минут

Ингредиенты

800 гр.  куриные лапки

2 ст. л. устричный соус

2 ст. л. соевого соуса

¼ чашки зеленый лук, нарезать мелко

2 ст. л. кукурузного крахмала (развести в 1/2 стакана воды)

1 корень имбиря, нарезать полосками

1 ст. л. коричневого сахара

2 ст. л. китайских черных бобов

1 ст.л.чеснока, измельчить

Чили( по вкусу)

3 ст. воды

1 чашка растительного масла

Приготовление

1-В кастрюле разогреть растительное масло, положить  куриные  лапки,  обжарить до золотисто-коричневого цвета и отложить.

2-В той же сковороде обжарить чеснок и имбирь.

3-Добавить  куриные лапки, устричный соус, соевый соус, и китайские черные бобы.

4-Залить  воду, и варить на медленном огне до тех пор, пока куриные лапки не станут мягкими.

5-Добавить сахар, перец чили, зеленый лук и хорошо перемешать.

6-Добавить  разбавленный водой кукурузный крахмал, довести до кипения и кипятить,  перемешивая, в течение 3 минут

Подавать в горячем виде.

Оцените рецепт

выберите количество звезд

средний рейтинг 5 / 5. количество отзывов: 1

Нет еще рейтинга! Будьте первыми!